Омлет с творогом и брокколи. Рыба с помидорами и лимоном. Макароны с курицей и шпинатом. Салат с авокадо и пекинской капустой. Сырный суп с луком-пореем и фаршем.
Кобб-салат с тунцом. Салат со шпротами и рисом. Винегрет со свежей капустой. Салат с кальмарами и грибами. Салат "Муравейник" с курицей и картофельной соломкой. Салат с жареной печенью. Салат с ветчиной и кукурузой.
Куриный суп с овощами и яйцами. Гречневый суп с говядиной. Гороховый суп с брокколи, перцем и черемшой. Капустняк с курицей и пшеном. Суп с тыквой и фрикадельками.
Канапе со шпротами и маринованными огурцами. Закусочные бутерброды с морковью, плавленым сыром и яйцами. Горячие бутерброды-слойки с колбасой, помидором и огурцом. Тосты с омлетом и красной рыбой.
Творожно-кососовый чизкейк. Шарлотка с ананасами. Бисквитный медовик с кремом из варёной сгущёнки. Галета с кунжутом и вишнёвой начинкой. Песочный пирог с яблоками и желе. Желе из ряженки на агар-агаре. Сметанно-кофейный желейный торт.
Салат с курицей и блинчиками. Мясной салат с огурцами и сухариками. Овощной салат с нутом. Салат с редиской и шпинатом. Салат с картофелем фри, сельдью и перцем.
Сдобный венок с черносливом и курагой. Печенье с вишней. Творожные пончики в духовке. Пирог с черемшой и яйцом. Творожник с яблоками, грушами и изюмом. Пасхальный кекс на кефире. Слойки с сосисками и сыром.
Скумбрия с картофелем в микроволновке. Скумбрия, запечённая с зеленью в беконе. Скумбрия, фаршированная овощами. Паштет из копчёной скумбрии со сливочным сыром, яйцом и паприкой.
Салат с курицей, свёклой и чипсами. Домашний плавленый сыр с грибами. Яйца, фаршированные орехами. Рыбные маффины с овощами. Вафельный рулет с маковой начинкой.
Кебаб в тесте. Картофельный гратен со свёклой и сельдереем. Рыбные зразы с сыром. Пирог с рыбой и рисом. Лазанья с сосисками и грибами. Закусочные кексы с помидорами. Морковный пирог с ананасом и орехами.
Курица под медово-соевой глазурью. Курица с картофелем в горчичном соусе. Расстегаи с курицей и грибами. Мясные ватрушки с творогом и сыром. Куриный суп с омлетом.
Яйца со свёклой и сельдью. Салат с фасолью, кукурузой и корейской морковью. Гигантский картофельный драник. Курица под рисово-овощной шубкой. Шницель с томатной сальсой.
Нарядная выпечка к Пасхе - кулич-венок из восьми сдобных булочек. Тесто замешивается на воде и растительном масле, с добавлением мёда, яиц и цедры, а внутри булочек - начинка из апельсинового джема. Булочки через одну посыпаются миндальными лепестками, чтобы получилось подобие креста - религиозного символа Пасхи.
Интересный вариант мяса по-французски. По этому рецепту картофель натирается на тёрке и соединяется с сыром. Отбитые кусочки свинины предварительно обжариваются, а грибы с луком ещё и немного тушатся в сметане. Процесс приготовления чуть более трудоёмкий, чем в классическом варианте, но вкус получается более насыщенным и ярким. Блюдо эффектно смотрится на столе и в разрезе.
Чем богаче тесто - тем тяжелее приходится работать дрожжам. Чтобы облегчить подъем тяжелой сдобы, отдельно замешивается опара на молоке, а мука перед добавлением в тесто смешивается с разрыхлителем. Если дрожжи и разрыхлитель разместить в тесте грамотно, то они усилят эффект друг друга.
На нашем кулинарном сайте публикуются рецепты на русском, украинском и белорусском языках. Пожалуйста, размещайте ваши кулинарные рецепты и комментарии к рецептам на том языке, на котором вам удобно. Здесь, за общим столом, мы всегда поймём друг друга.
Шановні читачі!
На нашому кулінарному сайті публікуються рецепти російською, українською та білоруською мовами. Будь ласка, розміщуйте ваші кулінарні рецепти та коментарі до рецептів на тій мові, на якій вам зручно. Тут, за спільним столом, ми завжди зрозуміємо один одного.
Паважаныя чытачы!
На нашым кулінарным сайце публікуюцца рэцэпты на рускай, украінскай і беларускай мовах. Калі ласка, размяшчайце вашы кулінарныя рэцэпты і каментары да рэцэптах на той мове, на якій вам зручна. Тут, за агульным сталом, мы заўсёды зразумеем адзін аднаго.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com